沂州府公司成立56周年暨第十一屆廚師座談會(huì)

2017年8月18日，今天是沂州府公司成立56周年，也是一年一度的沂州府公司廚師節(jié)，沂州府公司在會(huì)館四樓會(huì)議室召開在公司成立56周年暨第十一屆廚師節(jié)廚師座談會(huì)，會(huì)議由公司常務(wù)副總經(jīng)理、餐飲管理委員會(huì)主任胡希利主持，各酒店分管餐飲的經(jīng)理、廚師長(zhǎng)及廚師代表40余人參加了此次座談會(huì)。

會(huì)議首先由各酒店經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、優(yōu)秀廚師積極發(fā)言，在目前工作中出現(xiàn)的問(wèn)題、廚房員工間的關(guān)系、個(gè)人發(fā)展同公司發(fā)展相融合等各個(gè)方面為公司發(fā)展提出了自身的建議和看法，感謝沂州府公司為他們提供一個(gè)大舞臺(tái)，感謝公司對(duì)每個(gè)人的培養(yǎng)。

最后，公司副總經(jīng)理、餐飲管理委員會(huì)主任胡希利在會(huì)上提出在公司成立56周年店慶之際，召開廚師節(jié)座談會(huì)深刻表達(dá)了公司倡導(dǎo)地“重視烹飪技術(shù)、尊重烹飪技術(shù)人才”的經(jīng)營(yíng)和管理理念。公司副總經(jīng)理、餐飲管理委員會(huì)主任胡希利代表公司對(duì)參加此次座談會(huì)廚師及工作在各個(gè)崗位上的廚師表示衷心的感謝，感謝他們?yōu)楣镜陌l(fā)展付出辛勤汗水和智慧，鼓勵(lì)廚師扎實(shí)工作，抓好菜品質(zhì)量，嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，愛崗敬業(yè)，誠(chéng)實(shí)守信，努力提高自己烹飪技術(shù)，廚房各部門要相互配合，要有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己更多的力量。

56年前的今天，伴隨著臨沂礦務(wù)局的設(shè)立，誕生了臨沂礦務(wù)局招待所（沂州府公司前身），沂州府公司自此踏上了一條不平凡的發(fā)展道路。1992年后在姜振杰總經(jīng)理帶領(lǐng)和全體員工共同努力下，沂州府公司秉承著“專業(yè)化，市場(chǎng)化”的發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)超常規(guī)跨越式發(fā)展，從資產(chǎn)規(guī)模到銷售收入不斷增長(zhǎng),目前已成為臨沂餐飲市場(chǎng)的一顆璀璨的明珠。伴隨著集團(tuán)公司的發(fā)展壯大，在沂州府這個(gè)平臺(tái)上，企業(yè)員工自身也獲得了成長(zhǎng)和進(jìn)步。從老員工到新生代，既代表著公司過(guò)去跨越式的發(fā)展和成績(jī)，也代表著未來(lái)新一輪的勃勃生機(jī)。今天大家還收到了56年紀(jì)念雜志，許多員工還發(fā)來(lái)了感言信，公司還給每位員工準(zhǔn)備了一份紀(jì)念品。許多企業(yè)56年前、后的情景對(duì)比照片令大家感慨萬(wàn)千。沂州府的成長(zhǎng)和發(fā)展就像一棵大樹，扎根沃土，不斷向上，迎來(lái)了枝繁葉茂的今天，必將走向更加輝煌的明天。