7月7日,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流,相互取長(zhǎng)補(bǔ)短,沂州府公司客房管理委員會(huì)組織召開(kāi)了星級(jí)酒店客房標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨客房管理經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),客房管理委員會(huì)主任張丹石帶領(lǐng)委員會(huì)成員一行10人實(shí)地觀摩了臨沂新聞大廈的套房、觀景房、標(biāo)準(zhǔn)間、單人間、及文化主題房——親子房、康樂(lè)中心等區(qū)域,詳細(xì)了解各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化工作的內(nèi)容、制定程序及責(zé)任區(qū)劃等。
在大廈精心準(zhǔn)備的座談會(huì)上,沂州府的各部門管理人員與大廈相應(yīng)管理人員進(jìn)行了探討和交流。新聞大廈安副總向我們就大廈精準(zhǔn)、系統(tǒng)的營(yíng)銷模式及營(yíng)銷策略、人力資源管理、工效、布草洗滌及配置標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容作了詳細(xì)介紹及經(jīng)驗(yàn)分享,并就如何應(yīng)對(duì)當(dāng)前困難形勢(shì),更好地發(fā)揮各自特色,提高效益提出了自己的獨(dú)特想法與思路。
此次酒店組織至同行酒店參觀學(xué)習(xí),收獲頗豐,在對(duì)比中發(fā)現(xiàn)酒店自身的不足之處,督促自身在經(jīng)營(yíng)中逐步進(jìn)行整改和完善。最后,大家一致認(rèn)為限制三公消費(fèi)對(duì)旅游飯店的影響很大,面對(duì)公務(wù)接待越來(lái)越少的現(xiàn)狀,我們要要把握好市場(chǎng)需求,走轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)的路子,知難而進(jìn),逆勢(shì)而上,做到抓私放公、抓小放大、抓低放高。同時(shí),雙方希望這樣的交流學(xué)習(xí)多組織開(kāi)展,讓更多的管理人員走出去,通過(guò)交流學(xué)習(xí),增長(zhǎng)自身眼界,拓寬管理思路,為酒店管理注入新鮮血液。
臨沂新聞大廈地處臨沂市蘭山區(qū)金雀山路沂河岸畔中心地帶,位于金雀山路與中丘路交匯處,面朝沂河,風(fēng)景宜人,與臨沂市政治文化中心南坊新區(qū)遙相呼應(yīng),臨沂新聞大廈建筑面積3萬(wàn)平方米,主體樓地上21層,地下2層,擁有客房160余間,餐飲區(qū)可同時(shí)容納600人就餐,一層自助西餐廳就餐環(huán)境輕松雅致,二層擁有風(fēng)格各異的15個(gè)宴會(huì)包間。