參加羅莊區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理人員培訓(xùn)會(huì)議

8月8日，羅莊區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在國防大廈舉辦了餐飲服務(wù)食品安全管理人員培訓(xùn)會(huì)議，沂州府公司副總經(jīng)理兼沂州府私房菜館總經(jīng)理馬躍國、沂州府會(huì)館副總經(jīng)理孫愛建、魏范偉參加了學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

培訓(xùn)班上，市食品藥品培訓(xùn)中心主任楊悅智、市食品藥品監(jiān)管局科長李波等老師深入淺出、通俗易懂的講解了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，以及《餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員行為規(guī)范》、《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)示范單位創(chuàng)建》等措施辦法，全面系統(tǒng)的對(duì)餐位服務(wù)單位食品安全管理人員進(jìn)行了相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后，羅莊區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局還組織了書面考試，對(duì)成績合格者頒發(fā)培訓(xùn)和上崗證書。

　　通過本次培訓(xùn)，使我們掌握了餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)和管理技能，進(jìn)一步增強(qiáng)了餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，將對(duì)提升沂州府餐飲服務(wù)食品安全整體水平，保障公眾飲食安全起到了重要作用。

沂州府會(huì)館 魏范偉