六月的江北水城歡歌載舞，初夏的運河古都喜迎嘉賓。6月22日， 2012中國江北水城•運河古都（聊城）水文化節(jié)隆重開幕，臨沂市旅游飯店協(xié)會會長、榮華大酒店總經(jīng)理張健與臨沂市旅游飯店協(xié)會副會長、沂州府公司董事長、總經(jīng)理姜振杰、沂州府會館副總經(jīng)理魏范偉等一行5人作為特邀嘉賓參加了此次活動。

2012中國江北水城•運河古都（聊城）水文化節(jié)為期6個月，系列活動有中國生態(tài)文明高層論壇、運河城市文化論壇、旅游形象大使大賽、阿膠養(yǎng)生文化節(jié)等11項節(jié)慶活動。6月23日上午，中國首屆水文化節(jié)美食大賽舉行了開幕式，并先后進行了保護綠色生態(tài)家園,弘揚伊尹飲食文化萬人簽名；文化宴席、特色菜品、名優(yōu)小吃展示；口布折花技法展演比賽。下午，中國伊尹飲食文化與菜品創(chuàng)新高峰論壇在東昌賓館小禮堂舉行。高峰論壇上，兩位專家通過講解伊尹文化與美食的關系，伊尹文化與菜品創(chuàng)新等對莘縣伊尹文化的研究與開發(fā)提出了自己的見解。

水文化節(jié)美食大賽是一次層次高、規(guī)模大的飲食文化推廣盛會，為各地餐飲企業(yè)提供了很好的展示平臺和互相學習的機會。同時，它的成功舉辦進一步推進了魯菜振興，豐富了聊城傳統(tǒng)美食文化，形成聊城獨具特色的餐飲文化品牌。（沂州府會館 魏范偉）