為了進一步提高酒店的管理水準與服務水平,2012年3月4日,沂州府公司常務副總胡希利帶隊、公司副總經(jīng)理馬躍國、沂州府會館副總經(jīng)理馬方、魏范偉一行四人前往山東理工大學國際學術(shù)交流中心大酒店進行考察學習??疾炱陂g,我們與該酒店的總經(jīng)理李昌順、書記楊嵩先、副總經(jīng)理孫紅就優(yōu)質(zhì)服務、銷售管理、設施維護與設備運行、規(guī)范化管理和創(chuàng)新、菜品研究與開發(fā)、餐具管理及工資分配等方面內(nèi)容展開了深入的交流與學習,并對酒店的各部門各區(qū)域的現(xiàn)場管理進行了參觀學習,為沂州府公司酒店下一步的工作提升積累了經(jīng)驗,并在一定程度擴寬了我們的管理視野,有利于沂州府公司今后向高品質(zhì)的酒店發(fā)展。
此外,酒店交流之后,我們前往松齡美食會館和淄博國瓷青花市場進行了實地考察。