餐飲理論考試

中餐擺臺

評委點評、打分

客房理論考試

中式鋪床

6月26日，為增強員工專業(yè)化服務(wù)意識，提高勞動服務(wù)技能，規(guī)范操作標準，建立專業(yè)化團隊組織，沂州府公司在沂州府會館成功舉辦第六屆勞動服務(wù)技能比賽。來自沂州府會館、沂州府大酒店、麗景假日酒店等三個實體共計35名服務(wù)精英分別參加了中餐擺臺和中式鋪床兩個項目的比拼。
為了保證比賽的公平、公正性，本次比賽特邀臨沂高級技工學(xué)校胡順祥主任等六人擔(dān)當評委，胡順祥主任曾擔(dān)任過臨沂服務(wù)之星技能大賽評委。每位參加評定人員操作完畢后，評委根據(jù)評分標準進行了打分，并對每位參加考試的員工進行了細致的點評，促進了參賽選手技能水平的提高。
經(jīng)過激烈比拼，中餐擺臺一等獎：侯曉俊、史立粉、趙啟芹；二等獎劉青、呂士群、李素素、胡淑梅、王珍珍；三等獎劉發(fā)美、沈冠君、卜文倩、丁然然、張俊麗、杜廣平、楊傳美、程玉芝。獲得中式鋪床一等獎：李海霞、二等獎魏代娟、徐蕾蕾；三等獎張立麗、周瑞紅、朱秀菊、曾照露、呂菲妃。管理人員中餐擺臺一等獎馬利；二等獎宋玉姍、嚴梅君；三等獎馬方、左超、楊敏、賈秋玲。管理人員中式鋪床二等獎李成東；三等獎李振偉、荊文強。
通過此次活動，有利于提升服務(wù)人員的服務(wù)技能，在全公司范圍形成了濃厚的學(xué)習(xí)和勞動競賽氛圍。